Kartoffeln

Die einheimischen Frühkartoffeln sind ab Juni/Juli  erhältlich. Die butterzarten Knollenprinzessinnen eignen sich besonders für die leichte Frühlings- und Sommerküche. Und sogar für denjenigen, bei dem es in der Küche schnell gehen muss, sind sie ideal, denn sie sind rasch zubereitet. Kartoffel ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel weltweit, darunter wird sie auch als Futter für Tiere und als Industrierohstoff verwendet. Es werden jährlich 376 Million Tonnen Kartoffeln geerntet. Darunter sind auch unsere Agria Kartoffeln. Die Sorte Agria ist ein mehligkochender Kartoffel, der im Herbst geerntet wird. In der Industrie wird die Sorte Agria besonders zu Pommes – Frites und zu Rösti verarbeitet.

Die Kartoffeln sind bei guten Bedingungen geerntet worden. Jetzt können Sie

zu Pommes Frites verarbeitet werden oder in der Küche für feine Menues dienen.

Kartoffeln Schmid Schlattingen
Schlattingen Kartoffel Schmid
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